Lily & Jordi

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¡Hola a todos! Bienvenidos a Soy de Cuchara, un sitio creado pensando en todos los amantes de la buena comida, el producto de calidad y gastronomía en general.

 

Somos Lily y Jordi, una pareja de camareros profesionales.  

Ambos tenemos formación en Hostelería y Gastronomía; Lily es Técnica en Dirección de Servicios de Restauración y Dirección de Cocina y Jordi es Técnico en Servicios de Restauración y Gastronomía.

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Adoramos servir comida de calidad, explicar la filosofía de cada propuesta gastronómica (el origen del producto, sus técnicas de cocción, el por qué de ese plato y sobretodo, cómo hay que comerlo), tratar con el cliente y dar un buen servicio.

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Este blog surge de la necesidad de mostrar al mundo los lugares que visitamos, los que ofrecen algo especial.

Además, también aportamos ideas y nuestra visión sobre recetas varias.

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El blog ha sido diseñado por Lily, que pasó muchas noches sin dormir para la creación de éste. Cada detalle en este blog conlleva un derecho de autor de Soy de Cuchara, y está protegido por las leyes que rigen el mismo.

No está bien usar las fotos, textos o recetas de otra persona sin su permiso. En la creación de lo que compartimos aquí, hemos invertido gran cantidad de tiempo y esfuerzo, así que, por favor, respetad eso y ¡dadle mérito a nuestro trabajo!

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¡ G R A C I A S   P O R  L E E R N O S !

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¡Si tenéis alguna duda, podéis contactar con nosotros!