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Calabaza Asada

Aprovechando una pieza de calabaza que me trajo mi madre desde el pueblo, os traigo esta sencilla receta de calabaza asada, a partir de...

Chai Cookies

Hoy os traigo una receta sencilla: unas chai cookies. La particularidad de estas galletas es que están elaboradas con té chai. Para los...

Estofado de Ternera

Empieza la semana y ¡bajan las temperaturas! Para combatir el frío que vendrá los próximos días os propongo un plato sencillo y muy...

Antonio Bar: un imprescindible en Donostia

Antonio Bar es sinónimo de auténtica cocina vasca: cuenta con producto de primerísima calidad, una bodega muy amplia, con pintxos...

Sirimiri Gastroleku

Sirimiri Gastroleku es un espacio gastronómico con mucho carácter situado en la Parte Vieja de San Sebastián. Su cocina se basa en...

Quatre Vents 3.0

Como ya sabéis, he estado un tiempo desconectada del Blog. Aún así, durante estos meses he estado recopilando información sobre una serie...

Lemon Pie: paso a paso

Para empezar bien las vacaciones os propongo esta receta de la popular tarta de limón, más conocida como #LemonPie. La Lemon Pie es una...

Gnocchis Caseros: paso a paso

Después de un tiempo de inactividad en el Blog (estoy con algún que otro proyecto personal entre manos), os traigo esta sencilla receta...

Calamares Rellenos

El calamar es un cefalópodo muy versátil. Suave en textura e intenso de sabor, es utilizado en multitud de elaboraciones. Además, es un...

Cinc Sentits

Cinc sentits es amor y respeto por el producto y su sabor. Jordi Artal trabaja con pequeños artesanos catalanes que le proporcionan...

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